勁親民嘅乾果機

我本身就勁鐘意食乾果同埋蔬菜片嘅，
有時口痕起上嚟，可以一次過食晒一大包-.-

前兩日，小編哥哥喺街買左一盒蔬菜片返嚟，仲攪到我地兩個爭D要搶嚟食XD

突然間，我靈光一閃～
諗起有食物風乾機呢樣野～！

對於我地呢D咁鐘諗食乾果嘅人嚟講，可以自家製一大堆自己鐘意食嘅乾果種類，真係一大福音～
出面買嘅，一係就勁多調味料勁咸，仲係高溫處理，一係就勁勁勁勁貴
所以嘛，都係自己diy好～
年中仲慳番唔少錢添XD

坊間嘅食物風乾機有好多，價錢去到數千蚊嘅都有。
有用開乾果機嘅朋友就話，其實買一D中低檔次嘅食物風乾機，其實都係差唔多，
而且部機嘅體積會比較適合家庭用，
價錢亦都平一大截；幾百蚊就有交易。

咁我聽完朋友咁講，就選擇左去買 億世家 echome自家品牌嘅DIY乾果機（＄399.9)

特點係可以連續使用48小時，
風乾水果，以低溫進行比較好（唔會咁易破壞vitamin同營養），所以，部機嘅時間可以set得愈長當然效果就會愈好。

呢部機可以做到外乾內裏仍濕潤嘅乾果，層架嘅高度亦都可以調校成1吋或者2吋，即使比較厚身嘅食材都可以風乾喔。

<3 小貼士
・層架嘅高度會影響風乾速度，氣流愈流通，風乾速度就會愈快。
・水分較多嘅生果，風乾時間較長（例如士多啤梨，就需要風乾大約20小時)，食物擺放喺較低層同埋分佈得平均D，效果會比較好。
・擺放食物嘅時候，唔好遮到中間嘅送風圈。
・食物嘅厚薄會影響風乾時間，愈薄口感就愈脆。